Nos produits

Après une période minimum de 4 jours de jeûne, les escargots peuvent être vendus vifs pour être cuisinés en Cargolade (Qu'est-ce que c'est que la cargolade ?) ou à la Catalane.

En hiver, l’escargot est uniquement présenté à la vente sous différentes formes cuisinées.

A la ferme vous pouvez : déguster nos produits, être initié(e) à la Cargolade, prendre un repas et acheter ou commander nos produits frais et conditionnés pour vous les faire livrer ou envoyer.